怎样才能不犯贱

法，几乎每一个家庭，都不太一样。　　比如李媛家做的红烧肉，烧得比较“干”，口感有些像“软哨”。会加入干笋和肉一起烧。看起来黑乎乎的，但特别有嚼劲，越嚼越香。读高中那会儿，有一阵子同学之间流行中午带盒饭，李媛的盒饭里时不时就有这道菜。一开始看到那黑不溜秋的红烧肉，我是拒绝的。自从吃过一次里面的干笋，我经常央求她再喂我一块。　　肖重家的红烧肉又是另外一种做法了。他妈做的红烧肉总是切得很大一块，加水闷至软烂，肥而不腻，入口即化。对牙口不好的老人特别友好。肖重的爷爷还在世时，老爷子一周要吃三顿红烧肉，临了还不忘嘱咐，清明节烧纸的时候给他带上一碗红烧肉。　　他家红烧肉里面会加土豆块和鹌鹑蛋，口味偏甜。小时候去他家吃饭，为了争夺红烧肉里面的鹌鹑蛋，我跟肖重能打起来。争完了鹌鹑蛋，为了用土豆泥...