吴振邦吴翠兰民国乡村往事第20章 开荒
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第20章 开荒

  荷叶从菜地回来的时候,家兴已经挑回两挑水,准备去挑第三挑了,他人小,挑不多,一趟只能挑两小半桶,没办法,只能多跑几趟,荷叶挑水也比她弟弟强不了多少。

  家兴继续去挑水,荷叶开始把猪食剁好煮上,又把人吃的玉米面拿出来,用适量的水拌好。等猪食煮好舀出来凉着。

  就开始蒸饭,在头道蒸饭的同时,她就把掐回来的飞花菜和抽筋菜洗好。然后分饭,等分好饭蒸第二道的时候,她就把摘回来的辣椒放在火里烧,把辣椒烧好了放在研帮里舂舂,放上盐。这时候饭也熟了,荷叶把甑子从锅里抬出来,把飞花菜放在甑脚水里焯一下,捞出来放在一个小盆里凉着。把锅洗干净,又在锅里加上一大碗水,水里搁点盐,等水开了,把抽筋菜下进去煮一下,一个汤菜就有了,荷叶又把放凉了的飞花菜,和舂碎了的烧辣椒放在一起拌好,又是一道下饭菜。

  她们姐弟俩这时候是没有油吃的,爷爷他们只说给粮食,没说给油,那点盐都是荷叶后来又去找她爷爷要的。

  俗话说,不怕慢,就怕站,荷叶把饭做好的时候,家兴已经把大水缸挑满水了,他家的水缸是用一个超大的石头,把里面挫空的大石缸,能装很多水,挑满一缸水够用好几天。

  饭也做好了,水缸也挑满了,荷叶把饭摆好,姐弟俩开始吃饭,虽然没有什么好东西,俩人也能吃得津津有味。姐弟俩都吃饱了,剩下的饭和菜还够晚上吃。

  荷叶把碗洗好了,就去拿猪食瓢舀了凉好的猪食去喂猪,喂好猪回来,俩人就拿起锄头,荷叶背上背着篮子,篮子里装着两把镰刀,再把昨天晚上奶奶给的月饼拿了两个带上,还用葫芦装了一葫芦水带去口渴的时候喝。

  东西带齐,姐弟俩就出门了,他们要去昨天看好的那片地里开始垦荒去了,离得很近,姐弟俩很快就走到地里。

  到了地里之后,荷叶先把太高的草和灌木用镰刀割了,放在一边晒着,再用锄头把小草和草根铲掉,有树根的地方把小树根挖出来丢在一边晒着,清理出来一块挖一块,家兴也有样学样的跟在他二姐旁边和他二姐一起挖,不大一会,他们就挖出一小块地来了。挖完了这块,姐弟俩又把刚刚铲出去的草抱进来放在中间,等过两天草干透了就点火把它烧在地里,到时候这个是很好的肥料。小灌木和小树根就随它在外面晒着,到时候拿回家做柴火。

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