第152章 甩手掌柜

　　“唐宇轩，这八道菜你先都尝尝。”

　　阎含玉说道。

　　“这样不好吧，前辈还没先尝，我怎么能先动筷。”

　　唐宇轩还是懂规矩的，在家可以不用遵守规矩，在外面吃饭唐宇轩还是懂的该怎么去做。

　　“唐宇轩你不用拘束，我女儿让你尝尝，你就先尝尝。”

　　阎刚也发话了，唐宇轩就只好动筷了。

　　既然阎含玉让他八个家常菜都尝尝，他就每个菜都尝了一口。

　　等唐宇轩八个菜都尝完了之后，阎含玉才微笑的继续说道：“你能说说这八样菜的材料以及做法吗？”

　　“可以。”

　　唐宇轩在尝菜的时候，不仅品尝了菜的口感，还仔细观察了这八个菜。

　　“香辣排骨焖土豆，材料：排骨，土豆，老抽，生抽，砂糖，姜片，料酒，最后还加了些许水。”

　　“香辣排骨焖土豆，做法：小排骨，适量，剁成小段，土豆削皮切小快，和排骨差不多大小。”

　　“锅上火，热锅凉油，等油热了，放入姜片，爆香，爆炒排骨，炒干水分和腥气。”

　　“放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒几下，再加一点水，放入土豆，可以先盖上锅盖焖一会儿。”

　　“放入适量辣酱，拌匀，加点水，然后就焖吧！等土豆烂了，大概是二十到二十五分钟的样子就可以了。土豆不要先过油，味道容易进去，最后再加点些许水。”

　　唐宇轩昨天锻炼完，回去躺在床上休息的时候，正好看了一会儿菜谱。他不看名菜的菜谱，而是看了家常菜的菜谱。在看菜谱的时候，他还情不自禁流了些许口水，当时还想着等回家去解馋。

　　“麻辣鸡丝，材料：鸡胸肉，香葱，姜片，料酒，味极鲜，香油，花椒油，辣椒油，醋，糖，熟白芝麻，盐，最后再加点些许水。”

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